調味料倍率計算

レシピの材料と分量を追加し、倍率を選ぶと全材料の分量を一括で換算します。

材料を追加
材料を追加すると、倍率にあわせた分量の一覧を表示します。

使い方

レシピに出てくる材料名と分量、単位(大さじ・gなど任意)をひとつずつ追加していきます。あとは作りたい量にあわせて倍率(0.5倍〜3倍、またはカスタム倍率)を選ぶだけで、全材料の分量が一括で換算されます。

人数が増えたときや、レシピを倍量で作り置きしたいときに、材料をひとつずつ電卓で計算する手間を省けます。分量を一括で換算できるので、レシピ全体の分量調整がスムーズになります。

計算方法

各材料の換算後の分量は「もとの分量 × 倍率」で計算しています。塩や砂糖などの調味料は必ずしも比例させると味が濃くなりすぎることがあるため、倍率はあくまで目安とし、味見をしながら調整することをおすすめします。

例えば、醤油大さじ2・みりん大さじ1のレシピを2倍量にすると、醤油は大さじ4、みりんは大さじ2になります。